岩茸(イワタケ)は通販で取り寄せれる?【仙人の食べ物と言われる幻の珍味】

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イワタケとは??

 
岩茸(イワタケ)とは、断崖絶壁の岩場に生えている地衣類の食材です。

 

 

高級食材として扱われている天然のこの食材は、現在ではなかなか見つけることが難しく、

 

 

見つけたとしても晴れている日には採れず、雨が降っている中か、雨上がりの午前中まででしか採れない食材です。

 

 

これは晴れている日に採ろうとすると岩茸が乾燥していてボロボロに崩れてしまうためです。

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またイワタケは1年にい1ミリほどしか成長せず、手のひらくらいの大きさになるまで100年くらいかかると言われています。

 

 

このように大変貴重な食材ですが、通販で気軽に買うことができます。

 

 

購入はこちらから。

 

 

もちろん貴重なものですので決して安くありませんが、

 

 

特別な日やプレゼントにはいいかもしれませんね。

 

 

てんぷらにして食べるとおいしいみたいです。

 

 

生きている間に一度は食べてみたいですね!

 

 

 

 

以上、どないやねん通信のりょうちゃんでした!

 

ほなまた(‘ω’)ノ

 

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